Né en 1907 à Genève, décédé en 1990 à Sion, Albert Chavaz s’inscrit en 1926 à l’Ecole des beaux-arts à Genève. Lauréat de la bourse fédérale des beaux-arts en 1933, il gagne Paris où il fréquente l’Académie de la Grande-Chaumière et l’atelier d’Othon Friesz. En 1934, Albert Chavaz, Paul Monnier et Joseph Gautschi secondent Edmond Bille dans la réalisation du décor de l’église de Fully. En 1935, il expose avec Joseph Gautschi dans la première galerie d’art du Valais, l’Atelier, ouverte à Sion par le décorateur Louis Moret. En 1940, il s’installe à Savièse où il travaillera jusqu’à sa mort. Il participe à toutes les expositions nationales ainsi qu’à de très nombreuses expositions collectives dans toute la Suisse. En 1965, Isabelle Darbellay commence à travailler avec lui ; en 1970, Albain Blanchet trouve en lui un guide ; en 1978, Françoise Carruzzo fréquente son atelier. En 1984, il reçoit le prix de l’Etat du Valais. En 1994, le Musée d’art du Valais et la fondation Pierre Gianadda organisent la première rétrospective scientifique de son œuvre, dont le catalogue édité à cette occasion livre une étude précise et exhaustive. En 2000, le catalogue raisonné de son œuvre est paru.